اطعمة صحية جديدة تساعد على خسارة الوزن

.(الَّذِينَ آمَنُوا وَتَطْمَئِنُّ قُلُوبُهُمْ بِذِكْرِ اللًّهِ الا بِذِكْرِ اللَّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ).
سورة الرعد

اجعلي الحمية التي تتبعينها أفضل من خلال
إضافة هذه الإضافات الذكية إلى وجبات طعامك:

- الفواكه الحمضية

سواء كان برتقالا أوليمونا أو غريب فروت ويؤسفي
تناولي كل الفواكه اللذيذة. فلا يساعد تناول الحمضيات
على تسريع الايض فقط، بل يمكنه أيضا المساعدة
في التخلص من الدهون في الجسم.
حيث يساعد المحتوى العالي من فيتامين «سي»
التي تحتويه هذه الفواكه على تميع الدهون
التي يخزنها الجسد، ما يجعل نقلها أسهل.

- الفجل
غني بفيتامين «سي» و«ب 6» ويستخدم لتأييض
البروتين، ان هذه الخضار الجذرية الحارة مثالية
لمتبعي الحمية حيث إنها تساعد على تحويل الدهون
المخزنة إلى غلوكوز للجسم ليحرقه.
لذا تناول بعضا منها قبل القيام بالتمارين.

- الشمندر
تناوليه حيث إنه يساعد على التخلص من النفخة
ومن خلال عمله كمدر قوي للبول، يعمل الشمندر
على الكبد والكليتين، عبر التخلص من الاجسام
الدهنية الطافية. فهو يحتوي على الكلور الذي
يحافظ على عمل الغدد اللمفاوية ويساعد على
التخلص من التراكمات الدهنية أيضا. بالإضافة إلى ذلك
فإنه يحتوي على نوع من الحديد يقوم بتنظيف
خلايا الدم التي تحتوي على مخزون دهني
في جميع الجسم، إنه منظف ذكي بحق.

- الخس
إن الأوراق مفيدة لك في عدة نواح.
فهي تحتوي على بيوتين واحد من فيتامينات
مجموعة «ب»، المستخدمة في نمو الخلايا وايض الدهون
ويفضل الخس ذو الطعم المر حيث إنه يحتوي
على مستويات عالية من الفلافونويد التي تعد
مضادات تأكسد قوية جدا. وهل تعلمين أيضا أن
الخس يساعد على التخلص من التوتر
والحصول على نوم هانئ؟

- السردين
غني بالبروتين، يحفز السردين الايض ويساعد
على استقرار مستوى السكر في الدم ما يجعلك
تشعرين بالشبع لمدة اطول. كما انه مصدر رائع لاوميغا 3
ويقوي أيضا الأوعية القلبية ويحسن مزاجك ليساعدك
على تجنب تناول الأطعمة لكي تشعري بارتياح.

- الهليون
تحتوي كل ساق على الاسباراجين
نوع شبه قلوي يقوي الكليتين، ويعزز الدورة الدموية
ويساعد الخلايا أيضا على تفتيت الدهون.
بالإضافة إلى كل ذلك، يساعد أيضا على التخلص
من أعراض ما قبل الطمث، بما في ذلك الاحتباس المائي

الزبادي
من كان يظن أن الألبان يمكن أن تكون صديقة
متبعي الحمية؟ وجد العلماء في جامعة تينيسي
أن تناول اللبن يوميا يمكن أن يساعد الجسم
على إحراق الدهون – وخصوصا حول المعدة.
ومن الواضح أن الكالسيوم في منتجات الألبان
قليلة الدسم مثل الحليب نصف المقشود
واللبن قليل الدسم تساعد الجسم على
حرق الدهون بشكل فعال أكبر.

- الفلفل الحار الطازج
ربما يجعلك تناول الفلفل الحار محمرة الوجه قليلا
لكنه وعلى الرغم من انه يزيد من تسارع نبضات قلبك
ويجعلك تتعرقين، فإنه يزيد من الايض ايضا.

- الماء البارد
يؤدي شرب الماء البارد المثلج الى جعل الجسم
يحرق السعرات من خلال إجباره على المحافظة
على درجة الحرارة. وبدلا من شرب الماء بدرجة
حرارة الغرفة، اشربي لترين من الماء البارد
المثلج في الشهر ويمكنك ان تخسري رطلا.

- التفاح
يعمل البكتين الموجود في التفاح والتوت
كمضاد تأكسد ضد الكوليسترول في مجرى الدم
كما انه يزيد من النشاط داخل الامعاء الغليظة
لذا فإن تفاحة في اليوم تقيك من زيادة الوزن

حساء الشمندر
حمصي 500 غرام من الطماطم وفصا واحدا
من الثوم في الفرن حتى تصبح طرية
ثم مرريها عبر مصفاة. اقلي بصلة صغيرة مقطعة
في قليل من زيت الزيتون وأضيفي 4 حبات شمندر مقطعة
صبيها في 500 ملتر من مرق الشمندر
واغمريها حتى تصبح طرية.
اخلطيها مع الطماطم والتوابل لإضفاء النكهة.

الخبز المحمص مع السردين
حمصي قليلا قطعة خبز من القمح الكامل.
امسحي طرف قطعة الخبز بفص ثوم وضعي التوابل.
ضعي طماطم مقطعة ونصف علبة سردين
والكثير من الجرجير في الأعلى،
ثم رشي فوقها القليل من خل البلسم.

سلطة الفواكه
ضعي تفاحة مقطعة، مع قطع برتقالة وعدة حبات
من التوت في زبدية. ثم ضعي قليلا من
اللبن قليل الدسم في الأعلى ورشيه بالعسل.
ثم زينيه باللوز للقرمشة.

سلطة الهليون والفجل والشمندر
اسلقي بالبخار 50 غراما من الهليون واتركيها حتى تبرد.
ثم قطعي الفجل وحبة أو اثنتين من الشمندر الى
شرائح رقيقة وقلبيها مع حفنة من الجرجير.
زينيها بقليل من عصير الليمون وزيت الزيتون،
أضيفي التوابل والهليون.
رشي القليل من جبنة فيتا عليها.
/
ارق التحايا